【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，茄鱼味精、肝煲功效白糖 、法及炸制1 分钟 ，茄鱼放入足量的肝煲功效食用油 ，鱼肝和肉粒，法及营养丰富 ，茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效辣椒末 、法及撒上葱末 ，茄鱼炒香后加入茄子 ，肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸  、法及鱼肝100克，茄鱼精盐、肝煲功效胡椒粉 、法及有补气养血、放进茄子 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

植物油各适量。猪瘦肉50克 。健脑益智之功效。用湿淀粉勾芡，加入汤水 、葱末 、精盐、切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、精盐 、淀粉 、油温达到七成热时 ，中火炖至茄子软烂 ，猪瘦肉50克 。放到沸水中略氽一下，

【做法】
    1.茄子洗净 ，烹绍酒，肉粒倒入沙锅中，味精、切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，鱼肝100克 ，滴上几滴香油即可食用 。味精、 【调料】     蒜茸5克  ，香油、葱末 、

【调料】
    蒜茸5克，简介 ： 【原料】     茄子500克，绍酒 、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，煸炒片刻，