黄豆需要提前泡发 。双椒拌均匀。拌黄

  7一点点糖 ,双椒韭花、拌黄

  8另起一锅  ,双椒倒烹调油烧热 。拌黄烹调油

  做法:

  1原料图 ,双椒红椒、拌黄青椒 、双椒

  6适量盐 。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。这样子黄豆口感比较好。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒实际用不了这么多。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒

花椒油、

  3将青红椒韭菜花切碎。这个油量较大,挺好吃。生抽、

  4煮好的黄豆过一下水。我用的蒸鱼豉油。加15毫升生抽,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  食材明细:黄豆、家里刚好有,放一点儿,盐、目的是提鲜,只要一点点儿,

  9热油倒进菜中,也可以用橄榄油直接拌。糖 、这个菜可以不放韭菜花,